Despacho puntual a -18°C garantizado en el Centro Histórico de Cusco, San Blas, Wanchaq y rutas programadas hacia todo el Valle Sagrado de los Incas.
Elaboración libre de grasas hidrogenadas y esencias químicas. Utilizamos cacao chuncho de Quillabamba, vainilla natural y frutas frescas de estación.
Alta estabilidad térmica en el pase de cocina. Ideal para moldear quenelles perfectas, acompañar postres horneados calientes o preparar affogatos de especialidad.
Co-creamos recetas personalizadas junto a tu Chef Ejecutivo (infusiones de hierbas andinas, reducciones de licores o especias) exclusivas para tu carta.